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Dessin du groupe « Céréales à déjeuner » : un bol de céréales en flocons et une cuillère

Cereals, oats, instant, fortified, maple and brown sugar, dry

Pas encore vérifié · valeurs de la base 386 kcal par 100 g

Absorption pas encore vérifiée : ce sont les valeurs de l’étiquette.

Pas encore vérifié : les chiffres ci-dessous sont ceux de la base de données.

Bon pour

Comment on a compté

Ce que 100 g vous apportent : les aliments importés n’ont pas encore de portion.

Votre corps a besoin d’assez de chacun. Au-delà, en prendre plus n’aide pas. Les quantités sont celles que listent les bases de données, pas celles que votre corps absorbe, sauf si une ligne dit qu’elle a été mesurée.

Les mots : « Beaucoup » veut dire qu’une portion apporte 20 % ou plus de la quantité quotidienne de Santé Canada, « Un peu » de 10 % à 19 %, « Très peu » de 2 % à 9 %, « Presque rien » moins de 2 %. Le mot le plus fort d’abord ; à mot égal, les protéines et les fibres en tête, puis la plus grande part.

Un milligramme (mg) est un millième de gramme, et un microgramme (µg) un millième de milligramme : 1 000 µg font 1 mg.

  • Vitamine B6

    Aide à utiliser les protéines, et votre cerveau en a besoin pour fabriquer ses messagers chimiques.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    1,46 mg dans 100 g : 112 % des 1,3 mg par jour.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, vitamin B6 fact sheet for health professionals

  • Thiamine (B1)

    Vos cellules s’en servent pour tirer de l’énergie des aliments, et donc pour grandir et fonctionner.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    1,07 mg dans 100 g : 89 % des 1,2 mg par jour qu’il faut aux hommes, 97 % des 1,1 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, thiamin fact sheet for health professionals

  • Riboflavine (B2)

    Vos cellules s’en servent pour produire de l’énergie et gérer les gras. Elle aide aussi à transformer le tryptophane en niacine et à activer la vitamine B6.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    1 mg dans 100 g : 77 % des 1,3 mg par jour qu’il faut aux hommes, 91 % des 1,1 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, riboflavin fact sheet for health professionals

  • Vitamine A

    Vos yeux en ont besoin pour voir quand il fait sombre.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    En avoir assez compte ; en avoir plus n’aiguise pas la vue.

    692 µg dans 100 g : 77 % des 900 µg par jour qu’il faut aux hommes, 99 % des 700 µg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, vitamin A fact sheet for health professionals

  • Fer

    Transporte l’oxygène dans votre sang.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    10,4 mg dans 100 g : 130 % des 8 mg par jour qu’il faut aux hommes, 58 % des 18 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, iron fact sheet for health professionals

  • Folate

    Votre corps en a besoin pour fabriquer l’ADN et diviser de nouvelles cellules.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    148 µg dans 100 g : 37 % des 400 µg par jour.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, folate fact sheet for health professionals

  • Sélénium

    Votre thyroïde s’en sert pour fabriquer ses hormones.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    16,8 µg dans 100 g : 31 % des 55 µg par jour.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, selenium fact sheet for health professionals

  • Calcium

    Construit vos os et vos dents.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    258 mg dans 100 g : 26 % des 1 000 mg par jour.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, calcium fact sheet for health professionals

  • Magnésium

    Vos muscles et vos nerfs en ont besoin pour fonctionner.

    Beaucoup

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    90 mg dans 100 g : 23 % des 400 mg par jour qu’il faut aux hommes, 29 % des 310 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, magnesium fact sheet for health professionals

7 autres nutriments en dessous de « beaucoup »
  • Protéines

    Vos muscles, comme tous vos tissus, sont construits et réparés à partir des protéines.

    Un peu
    En savoir plus

    9,25 g dans 100 g : 17 % des 56 g par jour qu’il faut aux hommes, 20 % des 46 g qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. Institute of Medicine 2005, Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids

  • Fibres

    Fait avancer les choses dans l’intestin.

    Un peu
    En savoir plus

    7,2 g dans 100 g : 19 % des 38 g par jour qu’il faut aux hommes, 29 % des 25 g qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. Institute of Medicine 2005, Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids

  • Zinc

    Votre système immunitaire et la guérison des plaies en dépendent.

    Un peu

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    1,72 mg dans 100 g : 16 % des 11 mg par jour qu’il faut aux hommes, 22 % des 8 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, zinc fact sheet for health professionals

  • Potassium

    Vos nerfs, vos muscles et vos reins en ont besoin pour fonctionner.

    Un peu

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    361 mg dans 100 g : 11 % des 3 400 mg par jour qu’il faut aux hommes, 14 % des 2 600 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, potassium fact sheet for health professionals

  • Choline

    Vos cellules en ont besoin pour leurs membranes et pour fabriquer l’acétylcholine, un messager de la mémoire, de l’humeur et du contrôle des muscles.

    Très peu

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    22,5 mg dans 100 g : 4 % des 550 mg par jour qu’il faut aux hommes, 5 % des 425 mg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, choline fact sheet for health professionals

  • Vitamine E

    Protège les gras de vos cellules contre les dommages ; votre système immunitaire s’en sert aussi.

    Très peu

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    0,51 mg dans 100 g : 3 % des 15 mg par jour.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, vitamin E fact sheet for health professionals

  • Vitamine K1

    Votre sang en a besoin pour coaguler.

    Presque rien

    Tout ou partie peut être ajouté par le fabricant, donc cela varie selon la marque : vérifiez l’étiquette.

    En savoir plus

    1,4 µg dans 100 g : 1 % des 120 µg par jour qu’il faut aux hommes, 2 % des 90 µg qu’il faut aux femmes. Le mot suit la plus petite part, celle de la quantité la plus élevée.

    Source : La part absorbée n’a pas encore été mesurée pour cet aliment. NIH Office of Dietary Supplements, vitamin K fact sheet for health professionals

Absent de nos bases de données pour cet aliment, donc laissé de côté, pas compté comme zéro : vitamine C, niacine, vitamine B12, vitamine D, oméga-3 : AAL et oméga-3 : EPA + DHA.

Attention

Pas encore vérifié, et rien n’est au dossier pour les aliments de ce type non plus. Inconnu ne veut pas dire sans danger.

Mieux ailleurs

Nous n’avons pas vérifié cet aliment, donc nous ne le classons pas face à ceux que nous avons vérifiés : ses chiffres sont ceux de la base de données.

Aliments vérifiés du même groupe

Apportez un export de votre appli de suivi ou décrivez votre semaine habituelle. Les mêmes règles vérifient tout.

Les chiffres

Ouvrir toutes les valeurs

Nom dans la base de données : Cereals, oats, instant, fortified, maple and brown sugar, dry

Nutriments listés, par 100 g

Pour chaque nutriment, la valeur que cette page utilise est marquée « utilisée ». Une ligne « deuxième base » est le chiffre d’une autre base de données pour un aliment correspondant, gardé pour montrer à quel point les bases divergent (elles peuvent différer par les échantillons analysés, les méthodes de laboratoire et l’arrondi). Ses propres cases sont calculées à partir de lui, mais aucun mot ni score de la page ne l’est.

NutrimentPar 100 caloriesOrigineSourceCote
Calcium · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette258 mg66,84 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Glucides76,67 g19,86 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Choline · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette22,5 mg5,83 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Énergie386 kcal–FDC Energy (kcal) utiliséeUS food database (USDA SR Legacy)–
Lipides4,73 g1,23 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Fibres7,2 g1,87 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Folate · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette148 µg38,34 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Fer · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette10,36 mg2,68 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Magnésium · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette90 mg23,32 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Phosphore · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette305 mg79,02 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Potassium · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette361 mg93,52 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Protéines9,25 g2,4 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Riboflavine (B2) · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette1,002 mg0,26 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Sélénium · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette16,8 µg4,35 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Sodium505 mg130,83 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Sucres30,28 g7,84 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Thiamine (B1) · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette1,069 mg0,28 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Vitamine A · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette692 µg179,27 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Vitamine B6 · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette1,464 mg0,38 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Vitamine E · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette0,51 mg0,13 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Vitamine K1 · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette1,4 µg0,36 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Eau6,4 g1,66 glistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Zinc · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette1,72 mg0,45 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
NutrimentPar 100 gPar 100 caloriesOrigineSourceCote
Bêta-carotène · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette2 µg0,52 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Cuivre · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette0,24 mg0,06 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Lutéine + zéaxanthine57 µg14,77 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Manganèse · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette2,297 mg0,6 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Niacine (B3, préformée) · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette11,739 mg3,04 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Acide pantothénique (B5) · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette0,616 mg0,16 mglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C
Rétinol · peut être ajouté · varie selon la marque, vérifiez l’étiquette692 µg179,27 µglistée utiliséeUS food database (USDA SR Legacy) #173920C

Changez la quantité pour recalculer la première colonne. Un nutriment qu’une base ne liste pas est manquant, pas zéro.

Sources

Carte du corps 2026-10-25.1 : le rôle de chaque nutriment vient d’une fiche d’agence, en lien à côté, sous « Bon pour ».

Les mots simples : « beaucoup » veut dire qu’une portion (100 g quand l’aliment n’a pas de portion) donne au moins 20 % de la quantité quotidienne (l’apport de référence), « un peu » au moins 10 %, « très peu » au moins 2 % (les seuils sont les nôtres, les mêmes sur toutes les pages : 20 % et 10 % sont empruntés aux termes américains d’étiquetage « élevé » et « bonne source » et appliqués à la quantité quotidienne de Santé Canada, alors que la règle de Santé Canada pour les consommateurs dit 15 % ; provisoire : ils pourront changer dans une version ultérieure de la méthode). La quantité quotidienne est celle des Apports nutritionnels de référence de Santé Canada pour les adultes de 19 à 30 ans ; quand les besoins des hommes et des femmes diffèrent, nous retenons la quantité la plus élevée (protéines : 56 g pour un homme, 46 g pour une femme). Le pourcentage affiché sous chaque nutriment est la quantité affichée en part de cette quantité quotidienne, arrondie à l’entier le plus proche, et le mot est lu à partir de ce pourcentage : la quantité, le pourcentage et le mot concordent donc toujours. Le calcium dont l’absorption est mesurée est pondéré par son absorption comparée à celle du lait.

L’échelle : « Rien à signaler » veut dire qu’une portion par jour reste sous la limite aux quantités habituelles ; « Avec modération », qu’une portion par jour peut faire dépasser la limite aux adultes qui en reçoivent déjà le plus, ou que moins de 2 portions l’atteignent ; « À limiter », une fois par semaine au plus. L’évaluation du jeu de données est sous « D’où vient ce chiffre ». Provisoire : l’échelle pourra changer dans une version ultérieure de la méthode.

L’absorption mesurée sous « Bon pour » : des études de cote A chez des adultes qui ont testé cette préparation de cet aliment, en part de la quantité déclarée (la part digérée, pour les protéines), citées une fois leur source vérifiée ; les études animales et les autres variantes restent dans le tableau ci-dessus. Provisoire : ce tri pourra changer dans une version ultérieure de la méthode.