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Radium

Dans l’organisme : aucun avis d’agence que nous avons ne nomme d’effet aux quantités présentes dans les aliments : il est donc montré pour le contexte, sans note.

Pas noté selon la dose : un signalement sur un aliment examiné, Noix du Brésil, crues.

Contexte. Montré, non noté : pas de base de dose à un apport normal, une classification plutôt qu’un risque, ou seulement des limites légales.

Tous les dangers

La valeur de référence et sa provenance

  • Le chiffre de l’agencepas de valeur de dose de l’agence
  • Base de calculno health-based intake limit exists for radium (radioactivity); the paper cites the general public dose limit of 1 mSv/year and adult effective dose coefficients 2.8e-7 Sv/Bq (226Ra) and 6.9e-7 Sv/Bq (228Ra)
  • Source Barkleit 2025

Les aliments révisés qui en portent

1 aliment examiné en contient ; aucun n’est noté selon la dose.

À quelle fréquence en manger

Aucun aliment ici n’est noté selon la dose. Chaque ligne dit pourquoi il figure : un signalement pour les personnes que nomme la source, une consigne de manipulation, ou du contexte.

Signalements et contexte, sans évaluation de dose

  • Noix du Brésil, crues

    Contexte

    1,55
    par portion
    Bq de 226Ra (plus 1,43 Bq de 228Ra)

    Barkleit 2025 · cote B

    Comment c’est évalué

    Contexte seulement (non noté ; aucune limite d’apport en Ra fondée sur la santé n’existe, note l’article). Calcul avec les coefficients de dose adulte de l’article (2,8e-7 Sv/Bq de 226Ra, 6,9e-7 Sv/Bq de 228Ra) : 30 g donnent 0,43 + 0,99 = 1,4 µSv par jour, environ 0,52 mSv sur une année de portions quotidiennes, par rapport à la limite de dose publique de 1 mSv/an citée par l’article ; une noix de 5 g par jour représente 0,09 mSv/an. Un seul lot.

    Apport: portion de 30 g décortiquées, chaque jour · Teneur dans l’aliment: 51,6 mBq/g (activité spécifique du 226Ra, noix entières, moyenne ± écart-type 51,6 ± 3,7 (littérature 17-205) ; 228Ra 47,7 ± 3,0 (littérature 18-100), n = 1)

    Mesuré sur: Barkleit 2025 : un lot commercial de noix du Brésil entières (n non indiqué ; ± est l’écart-type de mesure), spectrométrie gamma ; Allemagne

Sources

Le détail des études et les notes de source sont en anglais.