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Bœuf

Valeurs déclarées des bases de données américaine et canadienne. Nous ne les avons pas encore vérifiées.

• Boeuf, haché, régulier, cuit au four
• Boeuf, haché, régulier, émietté, non rinsé, sauté
• Boeuf, haché, régulier, émietté, sauté, rinsé
• Boeuf, haché, régulier, galette, sauté
• Boeuf, haché, régulier, grillé
• Boeuf, langue, cru
• Boeuf, langue, entière, conserve ou mariné
• Boeuf, langue, mijoté
• Boeuf, longe, bifteck d'aloyau (gros filet), maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cru
• Boeuf, longe, bifteck d'aloyau (gros filet), maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck d'aloyau (gros filet), maigre, cru
• Boeuf, longe, bifteck d'aloyau (gros filet), maigre, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cru
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre, cru
• Boeuf, longe, bifteck de contre-filet, désossé, maigre, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cru
• Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru
• Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cuit, grillé
• Boeuf, longe, bifteck de triangle de bas de surlonge, désossé, maigre et gras, 0mm (0'') paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru
• Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, grillé
• Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru
• Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cuit, grillé
• Boeuf, longe, filet, rôti, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru
• Boeuf, longe, filet, rôti, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, rôti
• Boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru
• Boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cuit, rôti
• Boeuf, longe, rôti de contre-filet, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cru
• Boeuf, longe, rôti de haut de surlonge, désossé, maigre, cru
• Boeuf, longe, rôti de haut de surlonge, désossé, maigre, cuit, rôti
• Boeuf, longe, rôti de triangle de bas de surlonge, désossé, maigre et gras, 0mm (0'') paré, cuit, rôti
• Boeuf, longe, rôti de triangle de bas de surlonge, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru
• Boeuf, longe, rôti de triangle de bas de surlonge, désossé, maigre, cru
• Boeuf, longe, rôti de triangle de bas de surlonge, désossé, maigre, cuit, rôti
• Boeuf, pancréas, braisé
• Boeuf, pancréas, cru
• Boeuf, pointe de poitrine, entier, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, braisé
• Boeuf, pointe de poitrine, entier, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cru
• Boeuf, pointe de poitrine, maigre et gras, 0mm (0) paré, braisé
• Boeuf, pointe de poitrine, maigre, 0mm (0) paré, braisé
• Boeuf, pointe de poitrine, maigre, 0mm (0) paré, cru
• Boeuf, poumon, cru
• Boeuf, poumons, braisé
• Boeuf, rate, braisé
• Boeuf, rate, cru
• Boeuf, rognon de, cru
• Boeuf, rognon, mijoté
• Boeuf, salé, corned beef, pointe de poitrine, cru
• Boeuf, salé, corned beef, pointe de poitrine, cuit
• Boeuf, salé, tranches à déjeuner, cru ou non réchauffé
• Boeuf, salé, tranches à déjeuner, cuit
• Boeuf, thymus, braisé
• Boeuf, thymus, cru
• Boeuf, tripe, cru
• Boeuf, tripe, mijotée
• Beef composite, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked
• Beef, Australian, imported, grass-fed, external fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, ground, 85% lean / 15% fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top sirloin cap-off steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top sirloin cap-off steak/roast, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, rib, ribeye steak/roast lip-on, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, rib, ribeye steak/roast lip-on, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, round, top round cap-off steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, round, top round cap-off steak/roast, boneless, separable lean only, raw
• Beef, Australian, imported, grass-fed, seam fat, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 4/5, raw
• Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 9, raw
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw
• Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw
• Beef, brisket, flat half, boneless separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

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