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Volaille

Valeurs déclarées des bases de données américaine et canadienne. Nous ne les avons pas encore vérifiées.

• Dindon, jeune, viande seulement, rôti
• Dindon, viande blanche ou brune, fumée, cuite, avec peau, désossée
• Dindon, viande blanche ou brune, fumée, cuite, désossée, sans peau
• Émeu, croupe, cru
• Émeu, croupe, cuit, grillé
• Émeu, extérieur de pilon, cru
• Émeu, filet de l'éventail, cru
• Émeu, filet de l'éventail, cuit, grillé
• Émeu, filet plat, cru
• Émeu, haché, cru
• Émeu, haché, cuit, grillé au poêlon
• Émeu, haut de longe, cuit, grillé
• Émeu, intérieur de pilon, cru
• Émeu, intérieur de pilon, cuit, grillé
• Émeu, sot-l'y-laisse, cru
• Faisan, cuisse, viande seulement, cru
• Faisan, cuit,
• Faisan, poitrine, viande seulement, cru
• Faisan, viande et peau, crues
• Faisan, viande seulement, crue
• Lagopède, autochtone, viande, crue
• Lagopède, autochtone, viande, cuite
• Nandou (rhea), raw
• Oie, domestiquée, foie, cru
• Oie, domestiquée, viande et peau, crues
• Oie, domestiquée, viande et peau, rôties
• Oie, domestiquée, viande seulement, crue
• Oie, domestiquée, viande seulement, rôtie
• Pigeonneau (pigeon), cuit
• Pigeonneaux (pigeon), poitrine, viande seulement, cru
• Pigeonneaux (pigeon), viande seulement, crue
• Pigeonneaux (pigeon), viander et peau, crues
• Pintade, viande et peau, crues
• Pintade, viande seulement, crue
• Poulet à bouillir, abats, cru
• Poulet à bouillir, abats, mijoté
• Poulet à bouillir, viande blanche seulement, à l'étuvée
• Poulet à bouillir, viande blanche seulement, cru
• Poulet à bouillir, viande brune seulement, à l'étuvée
• Poulet à bouillir, viande brune seulement, cru
• Poulet à bouillir, viande et peau, à l'étuvée
• Poulet à bouillir, viande et peau, crues
• Poulet à bouillir, viande seulement, à l'étuvée
• Poulet à bouillir, viande seulement, crue
• Poulet à bouillir, viande, peau, abats et cou, à l'étuvée
• Poulet à bouillir, viande, peau, abats et cou, crus
• Poulet à griller, abats, cru
• Poulet à griller, abats, enfariné, frit
• Poulet à griller, abats, mijoté
• Poulet à griller, aile, viande et peau, à l'étuvée
• Poulet à griller, aile, viande et peau, cru
• Poulet à griller, aile, viande et peau, cuites, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, aile, viande et peau, enfariné, frit
• Poulet à griller, aile, viande et peau, pâte à frire, frit
• Poulet à griller, aile, viande et peau, rôti
• Poulet à griller, aile, viande, à l'étuvée
• Poulet à griller, aile, viande, cru
• Poulet à griller, aile, viande, cuite, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, aile, viande, frit
• Poulet à griller, aile, viande, rôti
• Poulet à griller, coeur, cru
• Poulet à griller, coeur, mijoté
• Poulet à griller, cou, viande et peau, cru
• Poulet à griller, cou, viande, cru
• Poulet à griller, cou, viande, frit
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, à l'étuvée
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, cru
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, cuites, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, enfariné, frit
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, pâte à frire, frit
• Poulet à griller, cuisse, viande et peau, rôti
• Poulet à griller, cuisse, viande, à l'étuvée
• Poulet à griller, cuisse, viande, cru
• Poulet à griller, cuisse, viande, cuite, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, cuisse, viande, frit
• Poulet à griller, cuisse, viande, rôti
• Poulet à griller, dos, viande et peau, à l'étuvée
• Poulet à griller, dos, viande et peau, cru
• Poulet à griller, dos, viande et peau, cuites, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, dos, viande et peau, enfarinées, frit
• Poulet à griller, dos, viande et peau, pâte à frire, frit
• Poulet à griller, dos, viande et peau, rôti
• Poulet à griller, dos, viande, à l'étuvée
• Poulet à griller, dos, viande, cru
• Poulet à griller, dos, viande, cuite, rôtisserie, avec assaisonnement
• Poulet à griller, dos, viande, frit
• Poulet à griller, dos, viande, rôti
• Poulet à griller, gésier, cru
• Poulet à griller, gésier, mijoté
• Poulet à griller, gras détachable, cru
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, à l'étuvée
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, braisé
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, cru
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, enfariné, frit
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, pâte à frire, frit
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, rôti
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande, à l'étuvée
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande, braisé
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande, frit
• Poulet à griller, haut de cuisse, viande, rôti

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